一个是自负的寿司名人儿子孝一，一个是心灰意冷的芥末名人儿子伸太郎，当他们两个分别遇到当学徒只有一年半却寿司充满热诚的将太时，心中的怨恨和不满随之消散，并为之感动，重新振作起来，努力打造父亲昔日的声誉。而在学生时代崇拜将太的美智子，虽然即将成为企业联姻的牺牲者，但是吃了将太第一次做的寿司後，郤含着泪微笑地离开。